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PREVENTION et SANTE en Nouvelle Aquitaine

Desserts

Ananas rôti à la vanille

Ananas rôti à la vanille 



Pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes


Ingrédients : 

  • 1 ananas
  • 5g de beurre
  • 1 1/2 cc de vanille liquide
  • 1 1/2 cc de vanille en poudre

Préparartion : 
  • Eplucher l'ananas, couper en tranche de 1cm d'épaisseur, ôter les yeux, enlever le coeur fibreux.
  • Faire fondre le beurre dans une poêle et y dorer les tranches d'ananas avec la vanille liquide pendant 5 minutes. 
  • Ajouter la vanille en poudre et cuire encore 10 minutes.
Laurent VANDERSNICKT